Assalamualaikum. Oke teman - teman disini saya akan memberitahu cara membuat tahu crispy yg sangat mudah.
. Pertama siap kan bahan utama, seperti :
- tahu putih
-telur 2 bigi - penyedap rasa seperti; royco
- tepung terigu
Cara membuat :
- potong tahu menjadi berbentuk kotak2, tetapi sebetulnya sesuka kalian sih.
- pecahan telur, masukan ke wadah, lalu kocok.
- siapkan tepung terigu di tempat terpisah.
- setelah itu, masukan tahu ke telur,sesudah di masukan aduk2 hingga rata.
-pindah ke tempat tepung terigu,setelah itu adon hingga merata dan tahunya kering tertutup oleh tepung.
-panaskan minyak di api sedang ( bagi pemula). Jika sudah biasa di api besar pun bisa,tapi lebih baik di api sedang jika bagi pemula.
-jika sudah panas. Masukan tahu dan diamkan agar sisi2nya keras.
-jika sudah keras, aduk tahu sambil di goreng secara perlaha.
-setelah tahu sudah ngembang semuo(terangkat). Dan jika di pencet keras. Maka tahu sudah masak dan siap di sajikan.
Terimakasih. Semoga bermanfaat yaaa..