소박하지만 맛있는 우동집을 소개해드리겠습니다.
원래 범일동에서 여기로 이전했다고 합니다.
입구는 이렇게 생겼습니다. 부산 대연동의 골목에 있어요.
이미 전통있는 집이라고 이렇게 기사도 있고 그렇더라구요.
매장 메뉴판도 이렇게 있는데요. 여름엔 모밀도 하더라구요.
모밀도 먹어봤는데 맛있었습니다. 완전 일본식이라기보다, 살짝 우리나라식으로 해석한 우동에 가까운 것 같아요.
우동은 금방 나왔습니다. 쑥갓 가득! 뭔가 예전 향수가 떠오르는 모습입니다. 응답하라 드라마 어떤 편에서 쑥갓 가득한 포장마차 우동을 먹던데요. 그런 느낌인 것 같아요.
여긴 특히나 면발이 쫄깃쫄깃해요.
특별히 자체 제작한 면발이라고 해요.가게 내에 제면소도 있더라구요. 약간 쌀쌀한 날 따뜻한 국물과 함께 먹으니 온몸이 녹는 느낌이었습니다.
사이드로 튀김도 하나 추가해서 먹었답니다. 노릇노릇 맛있었어요.
따뜻한 국물이 생각날때 소박한 느낌의 이곳에서 우동한그릇하는 것도 좋은 것 같습니다!
맛집정보
다다우동
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
