“กินข้าว” ประจำสัปดาห์

title_image

สวัสดี Tasteemers TH,

นานๆจะแวะเข้ามาที วันนี้ขอร่วมกิจกรรมของทาง Tasteem-th ด้วยการนำเสนอร้านอาหารที่ได้ไปใช้บริการมาเมื่อไม่นานมานี้ ตอนที่ได้กลับไปเยี่ยมครอบครัวที่ประเทศไทย หลังจากที่ใช้เวลาอยู่ต่างจังหวัดหลายวัน สองสามวันสุดท้ายจึงได้ใช้เวลา เที่ยวชมเมืองหลวงกรุงเทพมหานครย่านแหล่งที่อยู่เก่า บนถนนสุขุมวิท จนมาเจอกับอาคารขนาดใหญ่ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนชื่อว่า Terminals 21 ซึ่งดูแล้วทันสมัยและน่าสนใจ หลังจากที่เที่ยวเดินชมได้สักพัก ก็ได้เวลารับประทานอาหารเที่ยง จึงเลือกร้านอาหารที่อยู่ชั้นบนสุด ก่อนจะถึงทางเข้าโรงภาพยนตร์ ซึ่งร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารไทย มีชื่อแบบไทยๆว่า “กินข้าว”

ด้านในร้านมีพื้นที่ไม่มาก การจัดโต๊ะเป็นไปในลักษณะที่กระทัดรัด มีลูกค้ามาใช้บริการแน่นเต็มทุกโต๊ะ จึงเป็นสัญญาณที่ดีอย่างหนึ่งว่าอาหารต้องอร่อยแน่

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลาย ซึ่งก็เป็นอาหารไทยทั้งนั้น มีพนักงานเสิร์ฟคอยให้คำแนะนำ การบริการดีเป็นกันเอง แต่ก็อาจจะมีขาดตกบกพร่องบ้างเพราะว่ามีลูกค้ามาใช้บริการเป็นจำนวนมาก

บนโต๊ะจะมีเมนูโปรโมชั่นในแต่ละวันไว้ให้ลูกค้าเลือก หรือว่าหากใครจะไม่เลือกเมนูโปรโมชั่นแล้วสั่งอาหารนอกเหนือจากนั้นมารับประทานก็ได้ตามสะดวก

(source-กินข้าว/ Terminal 21 Sukhumvit)

อาหารที่เลือกสั่งมารับประทาน เป็นอาหารโปรดที่ไม่ได้รับประทานมาแรมปี เนื่องจากอยู่ต่างประเทศมานาน หากดูเมนูแล้วก็อยากจะสั่งมารับประทานทุกอย่าง แต่ก็คงรับประทานได้ไม่หมด จึงเลือกสั่งปลาดุกฟู กุ้งกรอบทอดกระเทียม ปูอบ และข้าวผัดมารับประทาน เครื่องดื่มก็สืบมาในลักษณะของถังเล็กๆที่มีหูหิ้ว ขายกับสมัยก่อนตอนเป็นเด็ก ซึ่งภาชนะแบบนี้จะมีอยู่ด้วยกันทุกบ้าน

รสชาติอาหารเป็นแบบสูตรดั้งเดิม คือรสชาติกลมกล่อมแบบไทยภาคกลาง คุณภาพของอาหารดีเยี่ยม ซึ่งนี้ก็คงเป็นสาเหตุที่ทำให้มีลูกค้ามาใช้บริการกันมาก

(Cola)

(ข้าวผัด)

(ปลาทอดกระเทียม)

(ปูอบ)

(กุ้งกรอบทอดกระเทียม)

ความสะอาดจัดอยู่ในเกณฑ์ดี ซึ่งก็ทำให้มั่นใจในคุณภาพของอาหาร และสิ่งนี้ก็เป็นปัจจัยที่ทำให้รสชาติของอาหารดีไปด้วย

หากจะว่าไปแล้วราคาก็สูงอยู่เมื่อเทียบกับเงินเดือนขั้นปกติของชาวกรุงเทพทั่วไป ราคาอาหารรวมแล้วประมาณ 2,000 บาท แต่ก็เป็นที่เข้าใจได้ว่าค่าเช่าร้านในห้างลักษณะแบบนี้ก็คงจะสูงลิบลิ่วเช่นกัน