굿애프터눈, @sean2masaaki입니다!!
고향의 맛 그 두 번째 존맛탱탱 플레이스~
청주 봉명동 짬뽕집을 소개해드릴게요 :)
가게 이름이 그냥 ‘짬뽕집’입니다ㅎㅎ
청주 다른 지역에서도 찾아오는 아주아주 맛집이지요!!
친척들 보러 청주가면 늘 한번은 들리는 곳이랍니다 :D
상호 : 짬뽕집
주소 : 청주시 흥덕구 덕암로 26
영업은 월~토요일 11시 부터 15시까지만~
재료가 떨어지면 일찍 마감합니다!! 전화확인 필수!!
점심엔 미어터집니다ㅋ 자리가 없을수도 있어요;;
메뉴판 보시겠습니다 :)
불짜장은 매운짜장!! 엄청 매워요!!
짬뽕면에서 짬뽕밥으로 변경도 가능합니다ㅎㅎ
짬뽕집은 영업시간이 4시간으로 짧습니다~
사장님 혼자 육수랑 면반죽, 재료준비를 다 하시거든요~
아니 왜 이런 맛집이 울동네엔 없는겨ㅠㅠ
그리 넓진 않지만 좁지도 않습니다 :)
혼자 식사하기 좋은 테이블도 있어요~
주문 즉시 바로 조리해서 나오기 때문에
시간이 살짝 걸리는 경우도 있습니다!!
운좋으면 주방 불쑈를 보실 수도 있음ㅎㅎ
1.짬뽕
가게 이름처럼 짬뽕이 그냥..
진짜 대박 맛있음 완전 맛있음!!
매일 먹어도 안질릴거라 확신이 드는 맛!!
해장할때도 아주 와따입니다!!!!
국물을 후르륵 마시면 소름이 쫘악~(=+ㅁ+=)//
예전엔 홍합도 들어있었는데 이제 해물은 빼시고~
딱 버섯이랑 오징어, 고기, 채소만으로 맛을 냅니다!!
근데 더 맛있어요!! 우오 대박쓰~
불맛도 확 나고, 이집만의 짬뽕향이 있습니다 :)
그리고 국물이 엄~청 진해요!! 투명해서 연해보이는데~
전혀 연하지 않음!! 완전 진하고 국물맛도 깊고!!
더 맵게도 주문이 가능하다는 사실~
미친듯이 맵게도 됨ㅎㅎ
2.짜장면
이곳은 짜장면도 진짜 맛있습니다~
짜장면만 드시러 오시는 손님도 많아요!!
짜장소스에 고기도 완전 많고츄릅츄릅
불짜장도 엄청 맵고 맛있다고 하네요ㅎㅎ
3.탕수육
진짜 이건 저말 알고있을래다 말씀드리는 건데요,
포장을 해오는 한이 있더라도 탕수육은 무조건 시키세요ㅎㅎ
뿌먹 기본으로 나오는데요, 따로달라 하시면 따로 나옵니다 :)
탕수육 리얼 맛있음 막 튀겨 나온거라 뜨겁고 참깨를 뿌려서
고소하고~고기도 좋은 고기에 소스는 완전 새콤달콤 하앍~♡
서울로 옮겨오고 싶은 맛집,
청주의 존맛 플레이스 짬뽕집!!
이상, @sean2masaaki의 테이스팀이었습니다~//
-by.김쫨뿽
맛집정보
짬뽕집
대한민국 충청북도 청주시 흥덕구 봉명2.송정동 덕암로 26
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
