El dia de hoy tocara en casa sin salir a ningun lado y aprovechando eso mi novia y yo empezamos a cocinar por el echo de que no desayunos y directamente vamos a almozar, asi que primero antes de todo es hacer las caraotas pero como tatdar mucho tenemos que ablandarlas y eso llevara un rato.
ablandando las caraotas
Ahora hacemos mientras los aliños despues de sofreirlos para darle mas sason a las caraotas y no queden desabridas. Es aproximadamente 300 gramos de aliños para medio kilo de caraotas
sofriendo los aliños
Todo eso mientras hacemos la carne molida, seran aproximadamente 500 gramos lo que hoy haremos aun nos quedan otros 500 gramos pero eso sera para la proxima semana para ahorrar la comida y nos dure mas tiempo.
No podemos darnos lujos de comernos todo en 1 dia
haciendo la carne molida
Y así quedo la carne molida super deliciosa y como mas me gusta a mi con bastantes papas, se tuvo que cambiar de hoya por que no cupo en la anterior al estarse cocinándose.
resultado de la carné molida
Y asi fue el platillo que quedó, es algo simple y "rapido" pero muy rico en sabor y y algo típico que vale mucho hacer y mas en ésta situacion, pero vale completamente la pena
mi comida de hoy