Muhallebi Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
Yarım su bardağı pirinç
3 su bardağı su
5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Vanilya
Muhallebi Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı
Pirincin üzerine su ekleyip pişmeye bırakın. Resimdeki gibi iyice yumuşayacak su eksik olursa ekleme yapın. Pirinçiniz hazır olunca sütü bir tencereye dökün.Üzerine nişastayı ve şekeri ekleyip karıştırın. Ocağa alın. Kaynamaya yakın pirincinizi ekleyin. Sürekli karıştırın. Koyu kıvam alınca kapatıp vanilyayı ekleyip karıştırın. Tabaklara paylaştırıp soğumaya bırakın. Benim gibi sütlaç sevenler mutlaka yapsın