Co to jest yerba mate?
Yerba mate to napar z wysuszonych liści jak i w niektórych przypadkach gałązek ostrokrzewu paragwajskiego (Ilex paraguariensis).
Jak wygląda ostrokrzew paragwajski?
Ostrokrzew paragwajski zwany często "wiecznie zielonym drzewem" naturalnie występuje na terenach Południowej Ameryki, a dokładnie w Argentynie, Paragwaju i Brazylii. Potrafi on osiągać wysokości nawet 15m (zwykle jest to 6-8). Jego liście mają owalny kształt o falistych brzegach, ciemniejszy wierzch oraz jaśniejszy spód.
W jakich warunkach rośnie Yerba mate?
Środowiskiem naturalnym rośliny są miejsca, gdzie ilość opadów rocznie wynosi ponad 1200 mm, a w samym okresie suchym pojawia się ich ok.250 mm. Ostrokrzew Paragwajski jest więc rośliną subtropikalną, a ze względu na przystosowanie do takich warunków, najniższą temperaturą, jaką wytrzymuje, jest -6°.
Jak uprawiać ostrokrzew paragwajski?
Możemy wyhodować Ostrokrzew Paragwajski, który obrodzi w liście, z których możemy stworzyć bardzo dobry napar. Jak to zrobić? Jeśli posiadamy już nasiona Ostrokrzewu, należy je namaczać przez jedną dobę w letniej wodzie. Następnie nasiona należy wysiać do ziemi o odpowiednim pH (5,8-6,8) na głębokość ok. 3-4 mm. Roślina bardzo lubi miejsca ciepłe oraz słoneczne, warto więc pamiętać o odpowiednim umiejscowieniu jej. Pamiętać należy również o tym, aby dbać o temperaturę która w dzień powinna wynosić 23 -25°C, a w nocy 18 – 20°C.