์ ๊ฐ ์ข์ํ๋ ๋งฅ์ฃผ ์ค ํ๋์ธ ํค๋ ํฑ ์ด๋ธํธ์์ ์๊ฐ ํ ๊น ํฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ก ๋ฏธ๊ตญ ์บ๋ฆฌํฌ๋์์ ๋ธ๋ฃจ์ ์ปดํผ๋์์ ๋ง๋ ํค๋ ํฑ ์ด๋ธํธ์์ ๋ ๋์์ผ๋งฅ์ฃผ์
๋๋ค. ์๋ง ๋ง์ ๋ถ๋ค์ด ์์ผ ๋งฅ์ฃผ๋ ์์์๋ฆฌ๋ผ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ์์ผ ๋งฅ์ฃผ๋ฅผ ๊ฐ๋ตํ ์์ฝ ํด๋๋ฆฌ์๋ฉด ๋งฅ์ฃผ์ ๋ฐํจ๋ฐฉ์ ์ค ํ๋๋ผ๊ณ ์๊ฐํ๋ฉด๋๋๋ฐ์ ๋งฅ์ฃผ์ ๋ฐํจ๋ฐฉ์์ ์์ผ(Ale), ๋ผ๊ฑฐ(Lager), ๋๋น
(Lambic)์