水中丞，就是指水盂，是置于书案上的贮水器。有多种造型和多种材料。
是一种古老的中国传统工艺品。它是置于书案上的贮水器，用于贮砚水，多属扁圆形，有嘴的叫“水注”，无嘴的叫“水丞”。制作古朴雅致，为文房一重要器具。水丞有玉制的，如清代青玉雕葫芦水丞，两水盂相连构成葫芦形状，周边随形雕刻枝叶缠绕，显得清朗自然。玉水丞中以明代玉工陆子冈所制作品最为著名。也有铜制的、陶瓷制的，如官哥窑肚圆式、钵盂小口式等。
清代乾隆时所制掐丝珐琅水丞，色泽斑斓，雍容华贵。此外，婴戏水丞，即童婴趴在丞中戏玩这类题材的器皿在明清时期较多见，是当时盛行的吉祥图案之一。也有玻璃制品，色彩样式造型新奇、美观小巧、玲珑剔透。《饮流端说瓷》“蟾滴、龟滴，由来已久。古者以铜，后世以瓷。明时有蹲龙宝象诸龟。凡作物形而贮水不多则名曰滴。”晋时青瓷砚滴，多龟形，称“龟滴”。雕塑成蟾蜍形的，名“砚蟾”、“蟾滴”。别称“金小相”。
水中丞除实用意义外，更多的是带有观赏陈设。它供置于书斋的案几之上，与砚田相伴，与文人相对。因此，它必须符合主人的情趣，方可入选，包括其材质、工艺、造型、纹饰、画意等等，否则就难以厕身其列了。另外，从养生之道来说，水盂可息心养性，“一洗人间氛垢矣，清心乐志”。从心理学角度来看，水盂可助文思，“几案之珍，得以赏心而悦目”。再往深层究，也有一些是被用来做精神寄托的，有称其为丞兄或丞友的。陈玉堂老先生更是惟嗜“水丞”，收集的水盂有数百只，跨越多朝，用材广泛，洋洋大观，甚称“国内藏盂第一人”。他把自己的书斋起名为“百盂斋”，并刻制一方小印“迂而且愚”。这是斋主谦虚之词，同时也借用谐音，说明斋内除了盂（迂）还是盂（愚）。