Hishi Mochi sind ein traditionelles Wagashi, dass zum Hina Matsuri, dem Mädchenfest, gereicht wird. Hishi Mochi Hishi Mochi sind rautenförmig und bestehen aus 3 Farben: rot, weiß und grün. Das Kohaku Mochi

Das Hishi Mochi ist ein weiteres Mochirezept, dass mich vor einige Herausforderungen stellt. Deshalb gibt es dazu näch längerer Zeit mal wieder ein Rezepttagebuch. Hishi Mochi Rezepttagebuch Hishi Mochi