Hello friends, happy and blessed Friday ❤️ today we begin a new month of the year as we approach the end of the year, once again I will share a delicious recipe, an exquisite chicken in sauce, Grandma's style.
Hola amigos feliz y bendecido viernes ❤️ hoy iniciamos un nuevo mes del año cada vez nos acercamos al fin de año, de nuevo compartiré una rica receta, un exquisito pollo en salsa al estilo de la abuela.
🫑 Ingredients:
200 grams of chicken breast.
1/4 white onion.
1/4 green bell pepper.
1 sweet pepper.
1/2 carrot.
2 garlic cloves.
Salt and pepper to taste.
Oil as needed.
Mustard and Worcestershire sauce, to taste.
1 tablespoon of wheat flour.
🫑 Ingredientes:
200 grms de pechuga de pollo.
1/4 cebolla blanca.
1/4 pimentón verde.
1 ají dulce.
1/2 zanahoria.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite el necesario.
Salsas de mostaza e inglesa, cantidad al gusto.
1 cucharada de harina de trigo.
🫑 Preparation:
Take the clean, dry chicken breast, cut it into cubes, combine all the dry and liquid seasonings with the crushed garlic, and rub the chicken breast pieces together. Add the flour, mix, and set aside for at least an hour.
Cut the vegetables into very small cubes, grate the carrot, and set aside. Place a pot with oil on the stove and add the seasoned chicken breast to brown well. Once browned, remove it from the pot and add the vegetables to mix a little. Add half a cup of water and a little bit of the pasta cubes. Mix well, then add the chicken breasts back in and cook a little until some of the liquid is absorbed, leaving a smooth sauce. Serve this dish with white rice and a tomato salad 🍅 cut into julienne strips and a lettuce leaf 🥬.
🫑 Preparación:
Tomamos la pechuga limpia y seca, la cortamos en dados, unimos todos los condimentos secos y los líquidos con el ajo machacado y untamos los trozos de pechuga, agregamos la harina, mezclamos y reservamos al menos por una hora.
Cortamos los vegetales en cuadritos muy chiquitos, rallamos la zanahoria y reservamos, procedemos a colocar una olla en el fuego con aceite y agregamos la pechuga condimentada para dorarla bien, al estar dorada la retiramos de la olla y colocamos los vegetales para que se mezclen un poco, agregamos media taza de agua y un poco de cubito en pasta, mezclamos muy bien y colocamos de nuevo las pechugas cocinamos un poco hasta consumir parte del líquido, quedando una salsa suave, este plato lo acompañe con arroz blanco y una ensalada de tomate 🍅 cortados en juliana y una hoja de lechuga 🥬.
Dear friends, today we're back on Friday, hoping for a joyful weekend and a restful night from work. Thank you once again for the valuable time you take to share. 🫂🙏🏻
Apreciados amigos, hoy llegamos nuevamente al día viernes, deseando tener un fin de semana lleno de alegrías y descanso laboral, agradeciendo una vez más el valioso tiempo que dedican a compartir, gracias. 🫂🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.