Hola hola querida comunidad de hive
¿Comó están el día de hoy? Espero que muy bien, con ganas de traerles un post algo cortito sobre algo que volví a probar hace poco. Hace unos días ya, mi madre compró un poco de diablito, que es algo con una textura parecida al atún, pero era la merienda predilecta de todos los niños venezolanos. Sin más, quiero comentarles como yo normalmente puedo preparar un pan con una salsa demasiado sencilla a base de diablito
How are you today? I hope you are very well, and I am looking forward to bringing you a short post about something I recently tried again. A few days ago, my mother bought some diablito, which is something with a texture similar to tuna, but it was the favorite snack of all Venezuelan children. Without further ado, I want to tell you how I can usually prepare a bread with a very simple sauce based on diablito.
Salsa de diablito: ingredientes
Los ingredientes realmente son una tontada, y son muy fáciles de conseguir
● Lata de diablito
● Salsa de tomate
● Salsa mayonesa
● Otras salsas al gusto
The ingredients really are a no-brainer, and are very easy to come by.
● Can of diablito
● Tomato sauce
● Mayonnaise sauce
● Other sauces to taste.
Preparación
Esta especie de Salsa, la verdad es que no tiene ningún tipo de ciencia, ya que puedes hacerla totalmente a tu gusto, y realmente puede ser con los ingredientes que quieras, pero en mi caso yo la preparo de forma muy básica
This kind of sauce, the truth is that it does not have any kind of science, since you can make it totally to your liking, and it can really be with the ingredients you want, but in my case I prepare it in a very basic way.
Me gusta mucho usar un poco de diablito, en caso de que sea para un solo pan, en un recipiente colocarlo y además añadir generosamente Salsa de tomate y mayonesa ( yo agrego más mayonesa que Salsa de tomate, pero eso es muy al gusto) y literalmente con eso podrías conseguir una Salsa muy básica para un pan con diablito. Claro que hay maneras más complicadas de prepararlo, pero realmente a mi me gusta asi
I really like to use a little bit of diablito, in case it is for a single loaf, put it in a bowl and also add generously tomato sauce and mayonnaise (I add more mayonnaise than tomato sauce, but that is very much to taste) and literally with that you could get a very basic sauce for a loaf with diablito. Of course there are more complicated ways to prepare it, but I really like it like this.
Otra manera de prepararla también puede ser añadiendo un poco de mostaza pero ahí si tiene que ser muy poca mostaza, ya que esta tiene un sabor muy fuerte, y logra opacar el sabor de todo lo demás, que no es lo que queremos. Así es como a mi madre le gusta, con un poco de mostaza
Another way to prepare it can also be to add a little mustard, but there it has to be very little mustard, since it has a very strong flavor, and it manages to overshadow the flavor of everything else, which is not what we want. This is how my mother likes it, with a little mustard.
Si hiciste todo bien, tendrás una consistencia bastante liquida-cremosa con la diferencia que se sentirá de vez en cuando unos grumos de el mismo diablito. Basicamente esta era la salsa que de ley iba en los panes de la mayoria de los venezolanos para llevarnos al colegio, garcias a ser facil de hacer y barata
If you did everything right, you will have a fairly creamy-liquid consistency with the difference that you will occasionally feel some lumps of the same diablito. Basically this was the sauce that used to go on most Venezuelan's bread to take to school, thanks to being easy and cheap to make.
Gracias por leer!
Muchas muchas gracias por pasarte y leer este post, de verdad a mi me encanta esta salsa, y volverla a comer despues de tantos años, me trae una cantidad de recuerdos inmensa, sin mas, nos vemos!
Thank you very much for stopping by and reading this post, I really love this sauce, and eating it again after so many years, it brings back a lot of memories, without further ado, see you!
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