Today I wanted to prepare a dessert that I saw from a user here, the truth is that I wanted it a lot since I saw post, so I had to do it.
I used these ingredients in a bowl, 1/2 cup of condensed milk, 1/2 of heavy cream, the juice of 6 small lemons and all this I mixed manually until it had a creamy consistency.
Hoy quise preparar un postre que ví de una usuaria de aquí la verdad es que me provocó muchísimo desde que vi su post, así que tenía hacer hacerlo.
Yo usé estos ingredientes en un bol, 1/2 taza de leche de condensada, 1/2 de crema de leche, el jugo de 6 limones pequeños y todo esto lo mezclé manualmente hasta que tomó una consistencia cremosa.
Now I needed biscuits, in this case I chose vanilla ones, I used 5 biscuit packets, I dipped each biscuit in milk very, very briefly, I just want them to be wet, not soft.
Ahora necesitaba galletas, en este caso escogí unas de vainilla, utilicé 5 paquetes galletas, a cada galleta la sumergí en leche de forma muy muy breve, solo quiero que estén mojadas, no blandas.
And now we proceed to put everything together, we put a layer of biscuit and cover all the edges and then we put a layer of our lemon mixture, and we will do the same until we run out, the last thing is to leave a layer of cream.
Y ahora procedemos a armar todo, ponemos una capa de galleta y cubrimos todos los bordes y después ponemos una capa de nuestra mezcla de limón, y haremos lo mismo hasta que se nos terminé, lo último es dejar una capa de crema.
To finish we will leave this mixture to rest in the fridge for at least 4-6 hours, and to decorate I added a few pieces of crushed biscuit and the zest of a lemon.
Para finalizar dejaremos esta mezcla reposar en la nevera por al menos 4-6 horas, y para decorar le agregué unos trozos de galleta triturada y la ralladura de un limón.
This is an excellent dessert for any occasion and easy to prepare.
Este es un postre excelente para cualquier ocasión y fácil de preparar.
