¡¡Hola a todos!! Sean bienvenidos a mi post ✨ ¿Qué tal están? Espero que todos los miembros de la comunidad estén bien!! ☺️
Hello everyone!! Welcome to my post ✨ How are you? Hope everyone in the community is doing well!! ☺️
Estoy aquí el día de hoy porque quise compartir con ustedes mis emparedados de mini panes sin levadura, hechos en cazuela y aderezados con mayonesa casera✨. En esta ocasión me pareció una buena manera de salir de la rutina con estos ricos sándwiches para cenar. Hacerlos no es nada complicado y además ¡¡Preparar la mayonesa en la licuadora tarda menos de cinco minutos!! 😱 Así que ya saben que es una opción perfecta 👌🏻 para probar si en algún momento quieren salir de lo estándar con una comida PRÁCTICA Y DELICIOSA. 🤩
I'm here today because I wanted to share with you my flatbread mini sandwiches, made in a casserole and dressed with homemade mayonnaise✨. This time it seemed a good way to get out of the routine with these delicious sandwiches for dinner. Making them is not complicated at all and also Preparing the mayonnaise in the blender takes less than five minutes!! 😱 So now you know that it is a perfect 👌🏻 option for try if at any time you want to get out of the standard with a PRACTICAL AND DELICIOUS meal. 🤩
Me atreví a hacerla ya que para mí cocinar: es innovar 🧐 a veces elaborando recetas con lo que tengo en casa, de acuerdo a mis gustos y a los de mi familia. 😋
I dared to do it because for me cooking: sometimes means innovating 🧐 by making recipes with what I have at home, according to my tastes and those of my family. 😋
I hope you like them and are encouraged to MAKE THEM 🤗❤️
To prepare them we need the next ⬇️⬇️
• INGREDIENTES • 🌾• INGREDIENTS •
• PARA LA MASA • 🥖 • TO THE DOUGTH •
- 3 Tazas de harina de trigo leudante. 🌾
- 1 y ¼ tazas de agua. 💧 (286ml)
- 1 cucharada de sal. 🧂 (15gr)
- 1 cucharada grande de aceite. 🌻 (15ml)
- 3 Cups of leudant wheat flour. 🌾
- 1 and ¼ cups of water. 💧 (286ml)
- 1 tablespoon of salt. 🧂 (15gr)
- 1 large tablespoon of oil. 🌻 (15ml)
• PREPARACIÓN • 👩🏻🍳 • PREPARATION •
🥪 - En un envase colocamos casi las 3 tazas de harina 🌾 y reservamos aproximadamente ¼ de taza para el final. 🏁
🥪 - In a container we place almost 3 cups of flour 🌾 and reserve approximately ¼ cup for the end. 🏁
🥪 - Sobre la harina añadimos la sal, el aceite y el agua, y con una mano comenzamos a mezclar todos los ingredientes por 3 minutos. Con el ¼ de taza de harina que reservamos vamos a tomar un poco en nuestros dedos y lo espolvoreamos ✨ sobre un mesón o superficie plana para colocar nuestra masa.
🥪 - Over the flour we add the salt, the oil and the water, and with one hand we begin to mix all the ingredients for 3 minutes. With the ¼ cup of flour that we reserved, we are going to take a little on our fingers and sprinkle it ✨ on a inn or flat surface to place our dough.
🥪 - Vamos a ir estirando con nuestras manos hasta que esté lisa y de aproximadamente 1cm de grosor 📏. Ahora, con un cortador redondo, o un vaso (que pasaremos por harina para que no se pegue cuando cortemos), cortaremos nuestras piezas de pan. 🥖
🥪 - We are going to stretch with our hands until it is smooth and approximately 1cm thick 📏. Now, with a round cutter, or a glass (which we will pass through flour to that does not stick when we cut), we will cut our pieces of bread. 🥖
🥪 - Después de cortarlos, unimos los trozos sobrantes de la masa; 🧲estiramos y cortamos de nuevo hasta que se termine. En mi caso obtuve 17 mini panes. 🥯
🥪 - After cutting them, we join the leftover pieces of the dough; 🧲 we stretch and cut again until it is finished. In my case I got 17 mini bread. 🥯
🥪 - En una cazuela 🍳 que esté previamente caliente a fuego medio/bajo los colocaremos ordenados dejando suficiente espacio entre sí 📏 *para que puedan aumentar su tamaño durante la cocción. Tapamos la cazuela 🔥 y los dejamos 2 minutos aproximadamente por cada lado, ¡¡Y listo!!
🥪 - Place them in a casserole 🍳 that is previously hot over medium/low heat leaving enough space between them 📏 *so that they can increase in size during cooking. Cover the casserole 🔥 and leave them for approximately 2 minutes on each side, and that's it!
• PARA LA MAYONESA • 🥯 • TO THE MAYONESE •
• INGREDIENTES • 🥚 • INGREDIENTS •
- 1 huevo. 🥚
- ½ taza de aceite. 🌻 (118 ml)
- ½ Cucharada sopera de mostaza. (7.5 ml)
- ½ Cucharadita de sal. 🧂 (2.5 ml)
- 1 Chorrito de vinagre blanco.
- 1 egg. 🥚
- ½ cup of oil. 🌻 (118ml)
- ½ tablespoon of mustard. (7.5ml)
- ½ teaspoon of salt. 🧂 (2.5ml)
- 1 Splash of white vinegar.
• PROCEDIMIENTO • 🥢🥣 • PROCEDURE •
🥪 - En una licuadora añadimos el huevo la sal y la mostaza, encenderemos la licuadora y le iremos añadiendo vinagre blanco con el aceite en forma de hilo, es decir: agregándolo despacio. De a poco se formará una deliciosa mayonesa casera.
🥪 - In a blender add the egg, salt and mustard, turn on the blender and add white vinegar with the oil in the form of a thread, that is: adding it slowly. Little by little a delicious mayonnaise will be formed homemade.
🥪 - Para el armando de estos mini emparedados necesitamos rodajas de tomates 🍅, cebollas🧅, y rebanadas de queso🧀; mostaza,🟡salsa de tomate, 🔴 y por supuesto, ¡nuestra mayonesa casera!! 🤍
🥪 - For the assembly of these mini sandwiches we need slices of tomatoes, onions, and slices of cheese; mustard ketchup and of course our homemade mayonnaise!
🥪 - Cortamos los panes por la mitad y le colocamos una rebanada de queso, lo llevamos a la cazuela a que se derrita y lo retiraremos de allí para agregarle las rodajas de tomate y cebolla, algo más de queso, y las salsas. Cubrimos nuestros Ingredientes con la rebanada superior del pan y ¡LISTO PARA DEGUSTAR! 🥪✨🤩
🥪 - Cut the loaves in half and place a slice of cheese on it, we take it to the casserole to melt and we will remove it from there to add the slices of tomato and onion, a little more cheese, and sauces. We cover our Ingredients with the upper slice of bread and READY TO TASTE! 🥪✨🤩
Thank you so much for reading 📖, supporting me 🤜🤛 and encouraging me 🎉 in the comments.
✨Las fotografías y redacciones de esta publicación son de mi autoría ©:📷Fotografías: tomadas con un Redmi 9C 📱y editadas con la App de edición de imágenes PicsArt🎨🖌️
Traducción al inglés 🇺🇸 realizada a través de: https://translate.google.com/?hl=es*
✨The photographs and writings of this publication are to my authorship ©:
📷Photographs: taken with a Redmi 9C 📱and edited with the PicsArt image editing App🎨🖌️
English translation 🇺🇸 made through: https://translate.google.com/?hl=es