Un gran saludo para todos mis compañeros de #hive me complace de nuevo inmensamente compartir este momento con todos los miembros para disfrutar esta explosiva receta que despierta el paladar por su aroma y sabor, ya que en esta ocasión tenemos como ingredientes principal la canela, el cacao y la miel.
Este alimento proviene de Inglaterrra y los Estados Unidos, lo podemos disfrutar de diferentes maneras es muy variado, dulce como postre y salado como parte de la comida principal.
Fuente
Es muy fácil de preparar y tiene muchas opciones para su elaboración, podemos mencionar Budin de auyama, zanahoria, de papas, de pán, naranja, vainilla, entre otras,en nuestro post del día de hoy corresponde Budín de Chocolate y Canela.
Tiene mucha demanda en la temporada navideña, pero también es delicioso a la hora del té.
Fuente
A continuación les presento los ingredientes que necesitaremos y el procedimiento de este delicioso postre, deseando que sea de su agrado y tengan prontamente la oportunidad de su preparación. Gracias.
A big greeting to all my fellow #hive I am again immensely pleased to share this moment with all members to enjoy this explosive recipe that awakens the palate for its aroma and flavor, because this time we have as main ingredients cinnamon, cocoa and honey.
This food comes from England and the United States, we can enjoy it in different ways, it is very varied, sweet as a dessert and salty as part of the main meal.
SourceIt is very easy to prepare and has many options for its elaboration, we can mention pumpkin, carrot, potato, bread, orange, vanilla, among others, in our today's post is Chocolate and Cinnamon Pudding.
It is in great demand during the Christmas season, but it is also delicious at tea time.
SourceHere are the ingredients we will need and the procedure for this delicious dessert, hoping you like it and that you will soon have the opportunity to prepare it. Thank you.
Para el Budin
| Cantidad | Descripción |
|---|---|
| 1 taza | Azúcar |
| 1/4 taza | Leche |
| 1/2 taza | Agua |
| 2 cdta. | Canela molida |
| 3 Unds. | Yemas |
| 1/2 taza | Mantequilla derretida |
| 1cda. Sopera | Miel |
| 2 cdas. Soperas | Cacao amargo |
| 1 1/4 taza | Harina Leudante |
| 3 Unds. | Claras de huevo |
Nota: Mantequilla y harina para el molde tipo budin cantidad necesaria.
Para la Cubierta
| Cantidad | Descripción |
|---|---|
| 200 gramos | Cobertura de chocolate con leche |
| 50 gramos | Mantequilla |
For the pudding
Quantity Description 1 cup Sugar 1/4 cup Milk 1/2 cup Water 2 tsp. Ground cinnamon 3 pcs. Yolks 1/2 cup melted butter 1 tablespoon Honey 2 tablespoons.. Sour cocoa 1 1/4 cup. Leavening flour 3 pcs. Egg whites Note:
Butter and flour for the pudding mold, quantity needed.For the Cover
Quantity Description 200 grams Milk chocolate couverture 50 grams Butter
Es importante en este primer paso tapar la mezcla hasta que se repose para conservar el aroma de la canela.
It is important in this first step to cover the mixture until it rests to preserve the aroma of the cinnamon.
Las claras las utilizaremos más adelante.
The egg whites will be used at a later date.
Llegó la hora🕰 de disfrutar👩🍳
Realmente quedó muy suave
Para la realización de este post "Budín de Chocolate y Canela" utilicé las siguientes herramientas:
| Aplicación | Descripción |
|---|---|
| www.deepl.com | Traducción del texto |
| Inshot | Fotos a través de mi celular Samsung Galaxy A01 |
| Navegador Google Chrome | Fuente |
| Gift | www.canva.com |
| corrector-castellano.com | corrección de ortografía |
| deepl.com/translator | Traductor |
For the realization of this post "Chocolate Cinnamon Pudding" I used the following tools:
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