¡Saludos amigos de #FoodiesBeeHive. Hoy preparé la perfecta combinación para almorzar sabroso, hice unas deliciosas "Costillas de Res Guisada con Vegetales". Les diré que me quedó sabroso, otra receta para compartir. Espero les guste y lo disfruten.
Hello friends of #FoodiesBeeHive. Today I prepared the perfect combination for a tasty lunch, I made some delicious "Stewed Beef Ribs with Vegetables". I will tell you that it was tasty, another recipe to share. I hope you like it and enjoy it.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 500 grs de costillas de res, 1/4 de repollo morado, 1/4 de repollo blanco, 1/2 pimentón, 1 cebolla, 2 ajíes dulces, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de cilantro, 2 dientes de ajo, pimienta en granos, sabroseador, aceite y agua.
- 500 grams of beef ribs, 1/4 of purple cabbage, 1/4 of white cabbage, 1/2 bell pepper, 1 onion, 2 sweet peppers, 1 sprig of chives, 1 sprig of coriander, 2 cloves of garlic, peppercorns, flavoring agent, oil and water.
Preparaciones / Preparation: 🍲
Preparaciones / Preparation: 🍲
- Lavamos y cortamos en trozos del tamaño deseado el repollo morado, repollo blanco, pimentón, cebollín, cilantro, ajo, cebolla y ajíes dulces.
- Wash and cut purple cabbage, white cabbage, bell pepper, chives, coriander, garlic, onion and sweet peppers into pieces of the desired size.
- Marinamos las costillas de res con salsa de soya y sabroseador, lo metemos en la nevera por 10 min.
- We marinate the beef ribs with soy sauce and flavoring agent, put it in the fridge for 10 min.
- En un sartén agregamos un chorrito de aceite, calentamos y colocamos las costillas a freír por ambos lados por 8 min.
- In a frying pan add a splash of oil, heat and place the ribs to fry on both sides for 8 min.
- Agregamos 2 tazas de agua.
- We add 2 cups of water.
- Añadimos los vegetales.
- We add the vegetables.
- Agregamos el repollo blanco y el repollo morado y tapamos.
- Add the white cabbage and purple cabbage and cover.
- Mezclamos y seguimos cocinando por 40 min.
- Mix and continue cooking for 40 min.
- Apagamos, dejamos reposar y servimos al gusto.
- Turn off, let stand and serve as desired.
🍴¡DISFRUTAMOS LAS COSTILLAS DE RES CON ARROZ BLANCO!🍴
🍴WE ENJOYED THE BEEF RIBS WITH WHITE RICE!🍴
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