Hello, today I want to talk a little bit about the importance of eating healthy and before this I will start by leaving my opinion about what is positive and what is not. First of all, most people associate a healthy diet with stop eating rich, and that stop eating rich for many is to stop eating saturated fats and harmful to our body, products such as margarine, mayonnaise packaged, ketchup, oils in their presentations of corn, sunflower or any product made from these as fried foods are far from being healthy. We can substitute these foods for something healthier such as olive oil, lard, butter, avocados, homemade sauces and continue eating rich but healthy.
Hola, hoy les quiero hablar un poco sobre la importancia de comer saludable y antes de esto voy a comenzar dejando mi opinión sobre lo que es positivo y lo que no. En primer lugar, la mayoría de las personas asocian una dieta saludable con dejar de comer rico, y eso de dejar de comer rico para muchos se trata de dejar de comer grasas saturadas y dañinas para nuestro organismo, productos como la margarina, la mayonesa envasada, la salsa de tomate, los aceites en sus presentaciones de maíz, girasol o cualquier producto debarido de estos como frituras están muy lejos de ser saludables. Podemos sustituir estos alimentos por algo más saludable como el aceite de oliva, la manteca de cerdo, mantequilla, aguacates, salsas caseras y seguir comiendo rico pero saludable.
Secondly, people think that eating healthy has no taste, smell and less color, and this is completely false, the market sells you healthy food as little fun and tasteless because obviously if people become aware of the nutritional value of vegetables, fruits, vegetables and all vegetables will stop buying less ultra processed products and consume more vegetables that you can dress with a homemade mayonnaise, vinegar, lemon or olive oil. Plus the taste, texture and freshness of a good salad without processed dressings is on another level of flavor, because you are tasting a fresh product that has not been modified by hiding its flavor in fat and is visually tempting to eat.
En segundo lugar, las personas piensan que comer saludable no tiene sabor, olor y menos color, y esto es completamente falso, el mercado te vende la comida saludable como poca divertida y sin gusto porque obviamente si las personas tomarán conciencia del valor nutricional de las verduras, frutas, vegetales y todas las hortalizas dejarán de comprar menos productos ultra procesados y consumirían más vegetales que puedes aderezar con una mayonesa casera, vinagre, limón o aceite de oliva. Además el sabor, la textura y frescura de una buena ensalada sin aderezos procesados está en otro nivel de sabor, porque estás probando un producto fresco al que no le has modificado ocultando su sabor en grasa y visualmente es tentativo de comer.
Thirdly, the pharmaceutical sector would not like these changes in habits and it is well known all the diseases resulting from poor eating habits such as diabetes, obesity, cancer, high cholesterol and triglycerides, insomnia, cardiovascular disease, anemia, among many others. Improving your eating habits is the beginning to improve your health, daily I see some so-called influencers or X people giving tips and "healthy" recipes that have nothing healthy and are a bomb for the human body, everything must have a balance and if you are thinking of taking a balanced diet you should go to a professional nutritional health, because precisely each body is different in terms of reaction so possibly the same diet that serves me, is not exactly the most suitable for another person with a different health condition than mine.
En tercer lugar, al sector farmacia tampoco le gustaría estos cambios de hábitos y es bien sabido todas las enfermedades derivadas de malos hábitos alimenticios como diabetes, obesidad, cáncer, colesterol y trigliceridos altos, insomnio, enfermedades cardiovasculares, anemia, entre otras tantas. Mejorar tus hábitos alimentarios es el comienzo para mejorar tu salud, diariamente veo algunos llamados influencers o personas X dando tips y recetas "saludables" que de saludable no tienen nada y son una bomba para el organismo humano, todo debe tener un equilibrio y si estás pensando en llevar una alimentación balanceada debes acudir a un profesional de la salud nutricional, porque precisamente cada cuerpo es diferente en cuanto a reacción por lo que posiblemente la misma dieta que me sirva a mi, no es precisamente la más indicada para otra persona con una condición de salud diferente a la mía.
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