Hola amigos de la comunidad y feliz día❤
Hello friends of the community and happy day❤
Como anteriormente llevo haciendo esta semana, en esta oportunidad quiero compartirles otra receta para endulzarte el día, se trata de unas ricas donas que son muy rápidas y sencillas de realizar.
As I've been doing this week, this time I want to share with you another recipe to sweeten your day, it's about delicious donuts that are very quick and easy to make.
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 1 cda de azúcar
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de polvo de hornear
- 1 cda de cacao
- 1 cda de chispas de colores
Ingredients:
- 1 cup of flour
- 1 egg
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon of sugar
- 1 tablespoon of salt
- 1 tablespoon baking powder
- 1 tablespoon of cocoa
- 1 tablespoon of colored sparks
Preparación:
Preparation:
En un bowl vamos incorporando la harina, la sal, el azúcar y el polvo de hornear.
In a bowl we incorporate the flour, salt, sugar and baking powder.
Luego añadimos el huevo y revolvemos bien la mezcla.
Then we add the egg and stir the mixture well.
Vamos integrando la leche poco a poco hasta formar una masa, y dejamos reposar por 20 minutos aproximadamente.
We integrate the milk little by little until it forms a mass, and we let it rest for approximately 20 minutes.
Una vez pasado el tiempo rociamos con un poco de harina en una superficie plana y cómoda para trabajar y colocamos la masa, y con la ayuda de un rodillo vamos estirando hasta que tenga un grosor de 1 cm aproximadamente.
Once the time has passed, sprinkle a little flour on a flat surface comfortable to work with and place the dough, and with the help of a rolling pin, stretch it out until it has a thickness of approximately 1 cm.
Si no tienen moldes profesionales que venden en las tiendas, pueden hacer como yo con la ayuda de una taza o un vaso del ancho de su preferencia, ya que así sera el tamaño de su dona.
If you don't have professional molds sold in stores, you can do as I do with the help of a cup or glass the width of your preference, as this will be the size of your donut.
En un sarten a fuego medio y con suficiente aceite, esperamos a que este se caliente y empezamos a echar nuestras donas, esperamos 3 minutos de cada lado y las sacamos del sarten, las colocamos en papel absorbente y dejamos enfriar un poco.
In a frying pan over medium heat and with enough oil, we wait for it to heat up and we start pouring our donuts, we wait 3 minutes on each side and we take them out of the frying pan, we put them on absorbent paper and we let them cool down a bit.
En esta parte dejamos volar nuestra creatividad, en mi caso yo decidí utilizar azúcar pulverizada, y chocolate derretido. Para este primero mezcle en un bolw leche liquida y cacao en polvo, luego bañamos nuestras donas con el chocolate y una lluvia de chispas de caramelo.
In this part we let our creativity fly, in my case I decided to use powdered sugar, and melted chocolate. For this first I mixed in a bolw liquid milk and cocoa powder, then we bathed our donuts with the chocolate and a shower of caramel chips.
Esta semana me anime hacer recetas de postres muy divertidas y deliciosas, muy típicas en mi país, ¿y porque no?,en todo el mundo. En mi anterior publicación realice un postre a base de galletas, si desean los invito a que lo miren:
This week I was encouraged to make very funny and delicious dessert recipes, very typical in my country, and why not, all over the world. In my previous publication I made a dessert based on cookies, if you want I invite you to look at it
Incluso hice una bebida con sello venezolano y que nos identifica a donde vaya, les hablo de la chicha, yo preferí darle un toque personal y como ingrediente principal le agregue arroz, también los invito a verlo y conozcan un poco la gastronomía venezolana:
I even made a drink with a Venezuelan seal that identifies us wherever we go, I am talking about the chicha, I preferred to give it a personal touch and as a main ingredient I added rice, I also invite you to see it and get to know a little bit of Venezuelan gastronomy:
¡Espero se animen hacer estos postres y lo disfruten tanto como yo!
¡I hope you'll have the courage to make these desserts and enjoy them as much as I do!
Las imágenes son de mi propiedad con una Tablet Samsung GT-P62000L
The images are my property with a Samsung GT-P62000L Tablet
