¡Hola amigos de HIVE!
Es grato participar en el reto semanal que nos trae @radiohive. Se trata de el #RetoTop5 , de la semana # 10, animado por las amigas @yeceniacarolina y @beatriche.
Esta semana con una sorprendente propuesta, las cuales vamos a compartir 5 platos de las comidas favoritas, las que nos gustaría comer o las que preparan en fechas especiales.
Hablar de comidas favoritas me resulta un poco difícil escoger solo cinco platos, porque hay muchas variedades de ellas que resultan placenteras a mi paladar, me fascina comer muy bien y elegir comidas sana que aporten nutrientes a mi organismo.
Me encanta cocinar y darle color y alegría a la cocina, que mi familia disfrute de mi sazón, es por eso que pongo mucho amor a cada cosa que hago.
Mis 05 platos favoritos
Pollo con papa fritas y ensalada de pepino, tomate, lechuga y cebolla.
Este plato lo preparo porque mi hijo es amante de las papas fritas, aunque ellas se pueden preparar de diferentes maneras sancochadas, al vapor, gratinadas, en puré, en ensaladas, son fuentes de vitamina B y poseen muchos nutrientes.
Las ensaladas crudas son muy fáciles de preparar son ricas en nutrientes y agua, y nos sacia rápidamente con muy pocas calorías. Además es muy buena opción, saludable y nos aportan muchos beneficios.
Pollo a la plancha con vegetales y aderezo
Este plato es ideal, siempre lo acompaño con vegetales al vapor y aderezo con un vinagreta de aceite de oliva, vinagre y salsa de soya.
Los vegetales son muy nutritivos y nos aportan muchas vitaminas, minerales y fibra, son beneficiosos para la salud por eso nunca falta en mi dieta.
Arroz con calamares
Por vivir en zona costera siempre me ha gustado preparar productos del mar además de asequible.
Para la elaboración de este plato utilicé una mezcla de camarones, pepitonas, jaibas, almejas. Las jaibas y las almejas las sancocho primero y al final lo integro al arroz y los mariscos, lo hago así para que el arroz quede suelto, esponjoso y los mariscos queden en su punto para que le de ese sabor tan natural del mar
Chuleta de cerdo con yuca y papas fritas
Este plato es el preferido de mi hijo, la carne de cerdo a pesar de contener grasa es una de las carnes más tierna y de fácil digestión y por excelencia con más formas de preparación posibles en la cocina.
Por eso lo incluyo en mi dieta, ya que lo ideal es la variedad porque todos los alimentos nos aportan beneficios considerables.
Arroz con pescado frito y ensalada de lentejas
Como oriental no puede faltar en mi dieta diaria el pescado, acompañado con el arroz que es rico en carbohidratos y es muy necesario para nuestro organismo, ya que nos aporta energía, con una ensalada de lenteja que se prepara en tan solo 10 minutos, es ligera, fresca y extremadamente económica.
Nos vemos este sábado a las 5 pm hora Venezuela por el discord de @radiohive. Los esperamos, no se lo pierdan, aquí les comparto el enlace del reto.
Felicitaciones a los destacados de la semana#9: @mafalda2018, @lisfabian, @erilej, @amandaj y @wendyth16
Gracias por visitar mi blog hasta la próxima amigos.
