¡Saludos a todos amigos de #CreativeCuisine. Aquí les presento una manera muy especial de comer el pepino, algo diferente para variar. Un snack delicioso y ligero para un compartir de amigos o acompañar con unos tragos para celebrar el día del padre. Lo mejor de todo es que no requiere de muchos ingredientes; fácil y super rápido de hacer.
Greetings to all friends of #CreativeCuisine. Here I present to you a very special way of eating cucumber, something different for a change. A delicious and light snack to share with friends or accompany with a few drinks to celebrate Father's Day. Best of all, it doesn't require many ingredients; easy and super quick to do.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 pepino, 1 huevo, 1 cucharada de salsa de soya, 1/2 taza de pan rallado, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 taza de aceite para freír.
- 1 cucumber, 1 egg, 1 tablespoon soy sauce, 1/2 cup breadcrumbs, 1 teaspoon salt, 1 teaspoon onion powder, 1/2 cup oil for frying.
Preparacion / Preparation: 🍳
Preparacion / Preparation: 🍳
- Retirar la concha del pepino con un cuchillo de buen filo o un pela papas.
- Remove the skin from the cucumber with a sharp knife or a potato peeler.
- Cortar el pepino en ruedas (también puede ser en tajadas).
- Cut the cucumber into rounds (can also be sliced).
- Sazonar las ruedas de pepino con la salsa de soya.
- Season the cucumber slices with the soy sauce.
- Rociar las ruedas de pepino con sal.
- Sprinkle the cucumber slices with salt.
- Agregar la cebolla en polvo.
- Add onion powder.
- Batir el huevo y añadir un punto de sal.
- Beat the egg and add a point of salt.
- Pasar por el huevo batido las ruedas de pepino.
- Pass through the beaten egg the cucumber slices.
- Colocar el pan rallado en un plato y empanizar las ruedas de pepino.
- Place the breadcrumbs on a plate and bread the cucumber slices.
- Calentar el aceite y colocar el pepino empanizado.
- Heat the oil and place the breaded cucumber.
- Dejar dorar por ambos lados.
- Allow to brown on both sides.
¡Servir con Pan Tostado, Galleta, Casabe!
Serve with Toast, Cookies, Casabe!
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@yiobri
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