Bienvenidos amigos veganos a mi blog.🍵🍵🥕🥔
Hoy los bendigo en el nombre de Jehová Dios y les deseo un día maravilloso a todos los amigos de esta comunidad y del mundo entero, aquí siempre creando ricas, nutritivas y saludables recetas para ustedes ,paso por aquí y le voy a mostrar como hice ésta deliciosa crema de espinaca con vegetales muy buena para la salud, pues he estado enferma pero de la mano de Dios y con estas recetas veganas saludable he logrado recuperar mis energías, como saben la espinaca es un antioxidante verde natural potente así que se la recomiendo .
Ahora a continuación les muestro los paso a seguir es muy fácil y rápido de hacer, ideal para un almuerzo sano y reconfortante.
Welcome vegan friends to my blog.🍵🍵🥕🥔
Today I bless you in the name of Jehovah God and I wish you a wonderful day to all the friends of this community and the whole world, here always creating rich, nutritious and healthy recipes for you ,I am passing by here and I am going to show you how I made this delicious spinach cream with vegetables very good for health, because I have been sick but with the hand of God and with these healthy vegan recipes I have managed to recover my energies, as you know spinach is a powerful natural green antioxidant so I recommend it to you .
Now here are the steps to follow, it is very easy and quick to make, ideal for a healthy and comforting lunch.
Un almuerzo reconfortante y saludable con ésta crema de espinacas y vegetales repotencia la energía y protege al estómago. 🍵🥔🍵🥕
A comforting and healthy lunch with this creamy spinach and vegetable soup boosts energy and protects the stomach. 🍵🥔🍵🥕
INGREDIENTES PARA SU PREPARACIÓN:
● 150 gr de hojas de espinacas.
● 150 gr de calabaza.
● 1 zanahoria.
● 2 papas.
● 4 diente de ajos.
● 1/2 cebolla.
● 4 palos de apio españa.
● 2 cucharadas de ajo porro.
● 1 litro de agua.
● Sal al gusto.
INGREDIENTS FOR ITS PREPARATION:
● 150 gr spinach leaves.
● 150 gr of pumpkin.
● 1 carrot.
● 2 potatoes.
● 4 cloves of garlic.
● 1/2 onion.
● 4 sticks of celery.
● 2 tablespoons of garlic porro.
● 1 liter of water.
● Salt to taste.
PREPARACIÓN DE LA CREMA DE ESPINACA:
Paso a paso:
● Comenzamos lavando y cortando la concha a la papa, raspamos la piel de la zanahoria y la piel de la calabaza.
● Luego volvemos a lavar estos vegetales y lo cortamos en trozos pequeños.
● Seguidamente colocamos una olla a fuego alto con un litro de agua y sal al gusto.
● Para luego incorporar todas las verduras picaditas a hervir por 10 minutos.
PREPARATION OF THE CREAM OF SPINACH:
Step by step:
● We start by washing and cutting the shell off the potato, scrape the skin off the carrot and the skin off the pumpkin.
● Then we wash these vegetables again and cut it into small pieces.
● Next we place a pot over high heat with a liter of water and salt to taste.
● Then incorporate all the chopped vegetables to boil for 10 minutes.
● Incorporamos a la olla con los vegetales la media cebolla.
● También las dos cucharadas de ajo porro picaditos y los cuatros palos de apio españa.
● Tomamos los ramos de espinacas y le sacamos las hojas, luego lavamos las hojas con agua.
● Escurrimos las hojas de espinacas y la añadimos a la olla con los vegetales hirviendo .
● Agregamos los cuatros dientes de ajos y removemos la mezcla.
● Add the half onion to the pot with the vegetables.
● Also add the two tablespoons of chopped garlic and the four sticks of celery.
● Take the spinach bunches and remove the leaves, then wash the leaves with water.
● Drain the spinach leaves and add them to the pot with the boiling vegetables.
● Add the four cloves of garlic and stir the mixture.
● Dejamos hervir la espinacas por 10 minutos más con los vegetales.
● Luego apagamos y dejamos reposar para pasar todo a la licuadora .
● Batimos toda la mezcla de vegetales por tres minutos en la licuadora.
● Pasamos nuevamente a la olla toda la mezcla de la licuadora .
● Dejamos hervir hasta que espese un poco la crema de espinaca.
● Let the spinach boil for 10 more minutes with the vegetables.
● Then we turn off and let it rest to pass everything to the blender .
● Blend the vegetable mixture for three minutes in the blender.
● Transfer all the mixture from the blender back to the pot .
● Let it boil until the spinach cream thickens a little.
Miren como queda y vean el color verdoso que tiene ésta crema de espinaca con vegetales es una crema deliciosa.🍵🥕🥔
Look how it turns out and see the greenish color of this cream of spinach with vegetables, it is a delicious cream.🍵🥕🥔
Finalmente miren como queda es un almuerzo vegano y saludable para compartir con la familia una deliciosa crema de espinaca .🍵🍵
Finally look how it turns out, it is a vegan and healthy lunch to share with the family, a delicious spinach cream.🍵🍵
Esta receta es muy típica en mi país aunque cada familia en cada región la elabora con su respectiva receta casera aprendida de las abuelas, es una receta de crema de espinacas que se adapta con los vegetales que le quieran agregar....espero que les guste y la relicen en casa.
This recipe is very typical in my country although each family in each region makes it with their own homemade recipe learned from grandmothers, is a recipe for creamed spinach that adapts with the vegetables you want to add.... I hope you like it and relicen at home.
Agradecida amigos veganos por su apoyo, siempre creando ricas recetas para ustedes con mucho sazón y corazón, espero que lo disfruten.🍵🍵🥕🥔
Son fotos mías tomadas desde mí teléfono Samsung, editadas con foto collage frame y traducida por Deepl.
Grateful vegan friends for your support, always creating delicious recipes for you with lots of seasoning and heart, I hope you enjoy.🍵🍵🥕🥔
These are photos of me taken from my Samsung phone, edited with photo collage frame and translated by Deepl