আসসালামু আলাইকুম বন্ধুরা, আশা করি ভালো আছেন আজকে আমি তৈরি করে দেখাবো তেলের পিঠা বা পুয়া পিঠা এই পিঠাটি তৈরি করব খুব সহজে ও অল্প তেলে ভেজে দেখাবো তো চলুন রেসিপিটি শুরু করা যাক আর এই রেসিপিটি তৈরি করতে আমাদের যে সকল উপকরণ লাগছে একবার দেখে নেই
১. চালের গুড়া
২. গুড়
৩. নারকেল কোরা
৪. লবণ
৫. ভাজার জন্য তেল
প্রস্তুত প্রণালী
প্রথমে একটা প্যানে পাতারি গুড় দিয়ে সেই সাথে পানি দিয়ে গুড়টাকে গলিয়ে নিতে হবে তারপরে গুড়গূলানো পানিটা চেকে নিতে হবে তারপরে অন্য একটা পাত্রে তিন কাপ চালের গুড়া এক চা চামচ লবণ হাফ কাপ নারকেল কুঁড়া ও এক কাপ গুড়ের পানি দিয়ে একটা বেটার তৈরি করে নিতে হবে বেটার তৈরি হয়ে গেলে তেলে ভেজে নিতে হবে তার জন্য চুলায় একটা কড়াইতে অল্প করে একটু তেল দিয়ে পিঠাটাকে এপাশ-ওপাশ করে ভেজে নিব ঢাকনা দিয়ে ঢেকে এভাবেই তৈরি হয়ে যাবে আমাদের তেলের পিঠা বা পোয়া পিঠা আশা করি আজকের রেসিপিটাও ভালো লেগেছে আজকের মত বিদায় নিচ্ছি ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ Uploaded using 3Speak Mobile App
▶️ 3Speak