Panqueque Gigante 🥞
Spanish 🇻🇪
Hola mis hivers, bienvenidos una vez más a mi cocina creativa 😊
La receta de hoy está pensada para varios de mis amigos, que no tienen horno en sus casas 😱
Lleva pocos ingredientes, fácil de elaborar, deliciosa y no requieres horno
Sólo te tomará un par de minuticos y listo! ¿te animas? si...
Entonces pongamos manos a la obra! 👨🍳
English 🇺🇸
Hello my hivers, welcome once again to my creative kitchen 😊.
Today's recipe is intended for several of my friends, who don't have an oven at home 😱
It takes few ingredients, easy to make, delicious and you don't need oven
It will only take you a couple of minutes and it's ready! are you up for it? yes...
Then let's get to work! 👨🍳
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 3 claras de huevo
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1/2 taza de harina de trigo (todo uso)
- 1/4 de cucharadita de vainilla
- Canela en polvo (una pizca)
- 3 egg whites at room temperature
- 2 tablespoons white sugar
- 1/2 cup wheat flour (all-purpose)
- 1/4 teaspoon vanilla
- Cinnamon powder (a pinch)
¿Cómo la hacemos? - How do we do it?
Lo primero será batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar, hasta que levante picos, algo súper fácil 😁
The first thing to do is to beat the egg whites until stiff peaks form, which is super easy 😁.
Luego tamizamos la harina y agregamos la pizca de canela en polvo, directamente sobre las claras que montamos
Then we sift the flour and add the pinch of cinnamon powder, directly over the egg whites that we are whipping.
Después con ayuda de una paleta plástica, mezclamos muy suavemente hasta incorporar la harina totalmente, así de fácil es 😉
Then with the help of a plastic paddle, we mix very gently until the flour is fully incorporated, it's that easy 😉.
Agregamos la vainilla para aromatizar, mezclamos una vez más y eso es todo, más rápido imposible 😊
We add the vanilla for flavoring, mix once more and that's it, faster impossible 😊.
Calentamos un sarten anti-adherente, untamos un poco de aceite vegetal y colocamos una porción de la mezcla
Heat a non-stick frying pan, spread a little vegetable oil and place a portion of the mixture in it.
Tapamos unos segundos y volteamos inmediatamente al formar una película, volvemos a tapar y dejamos otros segundos más
Cover for a few seconds and flip immediately when a film forms, cover again and leave for another few seconds.
En un par de vueltas verás como sube, con solo unos segundos de cada lado, la tapa ayuda a la cocción uniforme y rápida, solo eso basta para obtener esta esponja 😋
In a couple of turns you will see how it rises, with just a few seconds on each side, the lid helps to cook evenly and quickly, that alone is enough to get this sponge 😋.
Ahora sólo debes poner la cobertura de tu preferencia, rápido y fácil, tenemos esta esponjosa panqueca sin necesidad de un horno 😊😁
Now all you have to do is put the topping of your choice, quick and easy, we have this fluffy pancake without the need of an oven 😊😁.
Yo le coloque un poco de chocolate, pero puedes usar miel de abejas, mermelada de fresas o frutas sobre el chocolate 🤤
I put a little chocolate, but you can use honey, strawberry jam or fruit on top of the chocolate 🤤.
¡Mira esta maravilla, dime si no es una delicia!
Suaves y esponjosos
Tú decides cómo te lo comerás
Espero se animen a probar la receta de hoy y contarme como les fue, con fotos no quiero trampas jajaja 😜😁, los espero en la próxima publicación
I hope you are encouraged to try today's recipe and tell me how it went, with photos I don't want cheats hahaha 😜😁, I wait for you in the next post.
Solo me falto unas fresas fileteadas 🤔🤣😁 🍓🍓🍓
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por llegar hasta aquí, pueden dejar sus comentarios y sugerencias por mi canal de cocina creativa en el discord o en cualquiera de mis redes sociales, todos serán bien recibidos 🤗
Thank you very much for making it this far, you can leave your comments and suggestions through my creative cooking channel in the discord or in any of my social networks, all will be well received 🤗.
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