Bienengift, medizinisch <em>Apitoxin</em>, ist das Gift der Honigbienen, eine Mischung verschiedener Sekrete. Es wird als Insektenstich mit einem Giftstachel dem Gegner eingespritzt. Eine Honigbiene kann etwa 0,1 mg Gift verspritzen, somit ergeben 10.000 Bienenstiche ca. 1g Bienengift. Bienengift ist sauer und hat eine gelblich-opalisierende Farbe.