Your coffee roasting, Witness running and soon to announce full RPC node running friend @c0ff33a ☕️

Getting started for a GREAT Hive curating week? It all starts with COFFEE. Enjoy!

Now I have my 30kg batch coffee roaster up and running, here is the latest about how it runs.

Of course you want to see me roasting coffee on this big green coffee roasting machine, first off it is best watched with the sound on HIGH - this is a noisy bit of kit. Second roast, and it all goes smoothly

Completing the extensive ducting work on my new 30kg batch coffee roaster

Since my new roaster arrived on Friday I have been puzzling about how to get the green coffee bean hopper mounted on top of it, the hopper itself weighs well over 40kg and needs to slot in on the top -

Hi guys! Thanks for stopping by! Well…..the best laid plans! Today, I thought I could just take the day as it came and just worry about getting a hike in and roasting 3 pounds of coffee for my Portland,

Now this is a colourful sack, Yemen Mocha Matari coffee is quite rare and therefore commands a high price - £30 per kilo of green coffee - and that's why it comes in these small 25kg sacks. Although I

매일 몇 잔씩 마시는 커피이기에, 미세한 변화를 감지할 수 있는데 반해, 그런 능력이 없는 사람들도 간혹 주위에서 보게된다. 정확하게는... '능력'이 없다는 표현보다는... '관심'이 없다는 표현이 정확할텐데... 자신이 좋아하는 '것'이라면, 누구든지... 무엇이든지... 민감하게 반응하게 될 것이다. 그렇다면, '커피'를 마시는데 있어서... '어떻게'해야하나?!

카페를 운영하다보면, 너무나도 다양한 응급상황을 맞이하게 되는데... 영화나 드라마에서 보게될만한 '악재'가 연속되는 경우엔, 그야말로... '머피의 법칙'이 정말 존재한다는 확신과 함께... 이 세상엔 과연 '신(神)'이 있을까?!하는 허황된 망상에까지 하게 된다. 그동안 아무런 문제없이 잘 사용해 오던 물건이나 집기가 말썽을 부리면서부터, 손님이 밀려든다거나,

순전히 내 개인적인 생각이지만, ​ 니카라과 사바나 원두로 내린 아이스 핸드드립 한 잔을 마신 영상을 보면서 느낀 점이... ​ 무엇이든... ​ '무르익어야 제 맛을 낸다'는 것인데... ​ 이 '자연순리'에 역행하는 유일한 존재인 '인간'은, ​ 그로인해, 지금까지 발전해왔지만... ​ 이 발전으로 인해, 소멸될지도 모를 일이다. ​ '부정'할 수 없는

지난 주에 내내 엘 살바도르 풍미에 빠져 살면서 만끽했던 즐거움을 뒤로한 채, 이번에는, 앨 살바도르와 함께 중남미 커피를 대표하는 니카라과 원두를 준비해 보았다. 중남미 대부분이 그러하듯, 열악한 환경과 불안한 정치, 외교, 경제등... 우리나라에 빗대어본다면... 대략 1960년 대 ~ 70년 대 즈음의 상황으로 보아도 무리는 없지 않을텐데... 노동자들의

This is my first post on this platform. I have been thinking about sharing some of my knowledge and this sounds like a cool way to inform, entertain and interact with people. Ok. Today I would like to