Häufig werden Zwetschgenkuchen mit Hefeteig gemacht, was auf Dauer einfach langweilig wird. Ich habe mich also auf die Suche gemacht nach einem Rezept, das ein bisschen nussiger ist und gut mit Vollkornmehl

Mein Ziel war es mit wenig zeitlichem Aufwand ein gesünderes und leckereres Brot als vom Bäcker zu backen. Ich backe nun seit ca. 1,5 Jahren 2-3 mal die Woche Brot und ich denke es ist gelungen. Der Trick