Geht es hier um Alchemie, Hokuspokus? Is this about alchemy, mumbo jumbo? Nein, es geht um Brot backen, genauer gesagt schwäbische Seelen. Selbstgebackene schwäbische Seelen auf Korfu. 😀 source Die Seele

Hi Hive, da wir morgen Besuch bekommen,habe ich spontan einen Kuchen gebacken.Gewürkuchen isst denke ich jeder und passt gut zur Winterzeit. Schönen Freitag!

#englisch Pizza Dough: Ingredients: 1 kg of flour 500 ml warm water 3 teaspoons of salt 1 cube of fresh yeast Instructions: In a bowl, mix the flour with the salt. Crumble the cube of fresh yeast into

DEUTSCH Heute stelle ich Euch ein Kuchenrezept vor. Ich sollte einen tiroler Nusskuchen backen und das zum ersten Mal. So habe ich fleißig unterschiedliche Rezepte durchgesehen, mich mit @beeber ausgetauscht

Hey Hiveeee :D DE Das ist mein erster Post in der Foodies Bee Hive Community! Vor ein paar Tagen habe Ich einen selbstgemachten Flammkuchen gebacken. War recht einfach. Ähnlich wie Pizza, außer dass ich

Ein paar Gedanken zum kommenden Jahr, nebenbei Feilen an Brot und Plätzchen Backkunst

Hallo Hive, gestern kam ich auf die Idee mal wieder ein paar Lebkuchen zu backen. Der Aufwand hat sich gelohnt und man weiß das nur gute Zutaten verwendet wurden.🤩

Ich experimentiere ein wenig mit der Zugabe von verschiedenen Zutaten um mir eine Basis zu schaffen.

Einblick in meine Sauerteig "Künste" der letzten Wochen

deutschenglish Ich habe mich mal hingesetzt und Schokokrossies gemacht. Ganz einfach die Schokolade schmelzen und mit Cornflakes vermengen. Dann die ganze Masse in kleinen Häufchen auf dem Tisch verteilen.

Hallo Hive, vor ein paar Tagen kam ein Elternbrief mit nach Hause.Die Schule bat um Mithilfe für den Weihnachtsverkauf.Also haben wir uns entschlossen Plätzchen zu backen und zu spenden.Der Erlös kommt

Bin zufällig auch an einen Sauerteig gekommen, genauer genommen einen Roggensauerteig. Darauf und aufgrundhin @charlissy 's geteilten ersten Erfahrungen hat es mich dann doch seehr gekribbelt es doch auch

Hey Community, DEEN Je öfter man einen Sauerteig füttert, desto triebkräftiger und aromatischer wird er.The more often you feed a sourdough, the more it will drive and aromatic. Also halten wir uns daran!So

Hey Hive Community, da ich noch frische Hefe in meinem Kühlschrank gelagert habe, habe ich mir überlegt wozu ich sie nutze. Im folgenden zeige ich euch 2 Rezepte (Butterkuchen und Nusszopf), die ich im

Hey Community :) Heute stelle ich vor: Rosa ist ein Weizensauerteig, welcher schon seit 8 Jahren lebt. Sie eignet sich sehr für hellere Baguettes, Pizzen und sogar Kuchen! Ihr Geschmack soll mild und

Hey Interessierte, Hallo Neugierige, Seid gegrüßt, Hive- Community! Nun habe ich meine Experimente mit der Hefe gemacht und bin soo neugierig auf Sauerteigbrot geworden. Da ich den Sauerteig vom Bäcker

Symbolbild Quelle: unsplash Servus zusammen, Lebkuchen, zumindest die guten ohne chemische Zusätze und Nahrungsgifte sind inzwischen sündhaft teuer geworden. Auch wenn ich selber kein Lebkuchenfan bin,

Hey Hive, DEEN Ich habe das Brotrezept von @gigi13 ausprobiert. Diesmal möchte ich gerne den Unterschied zwischen einem Trockenhefe Brot und einen frischen Hefe Brot erkennen und schmecken.I tried the

Hey Hivianer, Der Winter naht.. Die Tage werden kürzer und früher dunkel. Ich bin schon voll in Weihnachtsstimmung und möchte euch heute meinen Plätzchen Prozess zeigen: In meinem letzten Post wurde ich

Gestern war ein weiterer entspannter Urlaubstag. Ich habe versucht ein bisschen amblage am PC zu machen, war laufen und habe mich erneut als Bäcker versucht. Da es weiter in der Versuchsphase ist, werden