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닭 손질이 끝났으니 본격적으로 튀겨봅시다. 일단 튀김가루는 시판되는 '마법의 치킨가루'를 구매했습니다. 후기가 괜찮턴데... 어디 함 써볼까요. 우유에 재놓았던 닭에서 우유를 이제 빼주고 한번 행궈줍니다. 그리고 물기를 닦아줍니다. 물기가 없어야 튀김가루가 잘 묻는다는군요 그리고 본격적으로 튀김가루를 묻혀줍니다! 봉투에 가루를 넣고 닭을 넣습니다. 그 다음

아무리 에어프라이어로 냉동식품을 튀겨먹으면 맛이 기가막히다지만 그렇다고 해서 냉장고에서 썩어가려는 생닭을 내버려 둘수는 없었습니다... 유통기한이 하루지났군요. 귀찮음의 눈물을 흘리며 소모해줍시다ㅠㅠ 생닭이라 잘라야 합니다. 자세가 요염하네요 먼저 다리부터 손질해줍니다. 관절부분보다 조금 더 몸쪽을 칼로 자르면 걸리는거 없이 슥 연골이 잘려나갑니다 깔-끔 아,

에어프라이기의 효용성을 극대화 할수 있는 조리는 다름아닌 냉동식품 조리하기라고 합니다. 그리하여 구매한 코스트코산 버팔로 핫윙봉...! 오늘의 실험도구 되겠습니다. 조리방법은 간단합니다. 바스켓에 적당히 들이붓고 20분 200도로 맞추고 볼일을 봅니다. 그리고 20분 뒤... 상당히 그럴듯한 비주얼입니다. 전자렌지와는 차원을 달리하는... 결과물이군요. 마치

제가 사랑하는, 개롱역 근처의 닭갈비 맛집 춘천샘밭닭갈비 입니다. 사실 삼구닭갈비라 써있어서 상호명이 좀 햇갈리긴 하는데 어찌됐건 검색명은 샘밭춘천닭갈비인듯합니다 금액은 저렴하진 않고 여타 닭갈비집 정도. 저희는 언제나 그렇듯 치즈 닭갈비를 시켰습니다. 처음 여기 왔을땐 알바생도 없고 할아버지 사장님이 직접 개발한 양념을 자랑하시며 사리도 서비스로 주시곤 했는데

무슨 동남아에 온것같습니다. 구름한점 없어서 날씨가 좋은지 구린지 모르겠는 남 속도 모르고 시퍼렇기만한 것이 제가 아는 우리나라 여름하늘인데 이건 너무 멋지고 좋군요... 땅만 어떻게 좀 산자락같은거면 외국이라 해도 믿겠습니다ㅋㅋㅋ 이럴때 휴가가야하는데 거 참ㅠㅠ... 즐겁지만 슬프네요

근래에 코스트코를 함 다녀왔습니다. 원래는 코스트코에 가면 양념해서 파는 불고기를 꼭 사오곤 했는데 너무 짜고 달아서 이번엔 직접 양념해봐야겠단 생각에 불고기거리를 사왔습니다. 2.1kg에 100그램당 1600원... 준수한 가격인것같습니다. 그리고 냉장고에 박아놓고 미루고 미루다 결국 오늘 작업을 했네요ㅋㅋ 일단 재료들을 준비해줍니다... 고기를 연하게 만들기

제일 좋아하는 취미가 무엇이냐? 라고 물어보면 아마 게임이라고 답할 것입니다. 게임에 대한 무수한 안좋은 시선과 비난들이 쏟아지는 요즘이지만 그렇다고 내 취미를 바꾸고 싶은 생각은 1도 안드는군요. 하지만 그렇다고 해서 게임을 열심히 하는건 아니고... 근 2달정도 손도 안댔던것 같습니다. 그러다 문뜩 눈에 들어온 철권7 할인...! 중학교 때부터 잘해보고

5만원 상당의 티켓을 공짜로 얻을수 있는 찬스! 달려보아요~ㅋㅋ Hollys Coffee

와이프 작업물을 파는 스토어팜을 만드느라 최근 카페 출입이 잦았습니다. 그러던 중 알게된 카페의 파니니가 너무 맛있었어서 소개하지 않을수가 없군요. briller라는 이름의 카페인데 살짝 수수한, 그리고 간판이 없는듯한 인테리어가 인상적입니다. 한글로 브리에라고 하는군요. 실내는 깔끔한 화이트와 라이트한 나무느낌으로 꾸며져 있어 요즘 트랜드를 민감하게 반영한듯한

'뽀글뽀글뽀글' 어디일까요? 오늘 무더위를 피해 딸내미를 데리고 워터파크로 피신한 억셉부부...!! 상당한 금액을 자랑하는 문정동 파크하비오의 워터파크에 오게 되었습니다ㅠㅠ 흑흑... 중고나라를 뒤져 5만2천원에 쇼부를 봤네요. 수영장을 간다니 출발 한참 전부터 딸내미는 신나있었고, 저희도 덕분에 기분좋게 올수 있었습니다_ㅋㅋ 방수팩에 핸드폰 넣어가니 사진찍는것도

요즘 날씨가 정말 미친것처럼 덥네요. 살면서 이렇게 더운적이 있었나 싶습니다; 이런 요즘 시사 정세에 어두운 저에게도 자꾸 들리는 소식들이 있습니다. '할아버지가 차에 두고 내린 손녀 4시간 뒤에 발견, 결국 사망' '서울 한 어린이집서 생후 10개월 아기 돌연 사망' '7시간 뒤에 등교버스에서 발견된 4살 여아 사망' 정말 들을때마다 치가 떨리는 사건들이

집에 에어프라이어가 생겼습니다. 감사하게도 장모님께서.. 애기 맛난거 해주라고 요즘 핫하다는 에어프라이어를 공수해주셨습니다. 그야말로 무한 감사ㅠㅠ 일단 뭘 해볼까 하다가 역시 프라이면 치킨이지 싶어 치킨을 해봤습니다. 일단 닭을 손질하고 우유에 담가 비린내를 빼주고 밑간한뒤 튀김가루를 뭍혀주었습니다. 인터넷 검색해보니 100인 100색의 방법으로 치킨을 만드는것같은데

을지로 3가 각종 공구상들이 즐비한 이곳의 한 골목에 한약방을 빙자한 카페가 하나 있었다. 그야말로 복고복고하기 그지없는 카페 내부는 자연스레 개화기 시절을 떠올리게 만들었다 Lp판에서 들려오는 올드팝소리가 어쩌면 그 이유일수도 있겠지 싶다. 왠지 턱시도를 입고 콧수염을 길러보고싶어지는 기분 이곳의 이름이 한약방인 이유는 사실 허준의 혜민서가 자리했던 곳이기

지인이 집에 놀러와 무얼 대접할까 고민하다가 고깃집에 데려가서 대접하기로 결정했다ㅎㅎㅎ(현명) 데려갔던 곳은 방이동의 숙달돼지. 돼지고기로 검색하다보니 검색이 제법 되어서 속는셈 치고 가보게 되었다. 일단 고기가 두툼한것 같았어서 맘에 들었음ㅇㅇ 재미나게 개인당 1인 식판같은 곳에 기본 수저와 찍어먹을 장들이 세팅되었다. 와사비가 있는 것이 인상적 고기는 가격이

오랜만에 들린 프로퍼 커피. 예~전에 한번 들린적이 있었는데 근처 한의원에 볼일이 있어서 갔다가 커피가 한잔 땡겨 들어가게 되었습니다. 들어가자마자 보이는 것은 빵...!! 빵...!!! 빵!!!!!! 아니 가게가 빵집으로 바뀌었나..? 그렇다기보단 빵만드는곳을 추가로 만들며 파티셰의 비중이 올라간듯했습니다. 너무 먹음직스런 빵들에 음료만 마실 요량이었는데

옥상 풀장을 개장했다. 이 모든것은 주아를 위해서... 집에 남는 흰천을 옥상과 난간에 대충 테이프로 고정시켰다. 그늘막만드느라 땀 한사바리 흘리고... 옥상에 호스가 없어서 욕조에 받아다 나르느라 땀 한사바리흘리고.... 결국 완성!!! 완성된 풀장을 과일과 함께 즐겨주는 딸내미ㅋㅋ 이런 즐거운 놀이의 문제는 끝내기가 힘들다는 것이다. 역시나 예상대로 나오려

1 어쩌다보니 주말에 간간히 본식 동영상을 찍는 알바를 하고 있다. 2 미적감각 별로 없는 사람이 이 일을 하려니 쉽지는 않다. 예쁜 컷들을 따야하는데 그러기 위해선 일단 '예쁘다!'라고 본인이 느낄 수 있어야한다. 예술과는 너무 먼 삶을 살았던터라 개발하려고 부단히 노력중인 부분. 3 노력중이긴 한데 요즘 비수기라 일감이 안들어온다ㅠㅠ 내 꿀알바 흑흑...

하늘에 구멍이 난것마냥 비가 쏟아지다가 잠깐 비가 그친 방금의 해질녘 하늘색

컴퓨터로 이것저것 끄적이고 있는데 주아가 다가왔다. 아마도 손님이었던것 같다. 대뜸 이런말을 한다. "아쮸마, @#$@$주떼요!" 음.. 아마도 나는 슈퍼아줌마인거같다. 그런데 뭘 달라는건지 들리지가 않는다. 주아독해능력1급 보유중인 나한테도 들리지 않는 단어라니, 대체 '@#$@$'란 무엇일까. 깊게 고민하기 귀찮았던 나는 옆에있던 시계를

스팀잇을 간간히하느라 요즘 벌어지는 일들을 잘 몰랐는데 어느새 스팀시티라는 커다란 프로젝트가 준비되어있었고 이번주 주말에 그 첫번째 행사가 있군요. 가상화폐를 기반으로 한 스팀잇이란 플랫폼의 매우 직관적인 수익구조와 여러 매력들에도 불구하고 주변 사람들에게 스팀잇을 소개하는건 참 쉽지않았습니다. 유인가가 적다고 할까요, 주변 사람들과 소통할 수도 없고 보상도